env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

اسكالوب فطر المحار الملك المشوي

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🍄 4 قطع من فطر المحار الملك
    • 🧈 30 غرام زبدة
    • 🧄 2 ملعقة طعام ثوم مفروم
    • 1 قرن فلفل أخضر
  • التوابل

    • 3 ملاعق طعام صوص صويا
    • 1.5 ملعقة طعام صوص محار
    • 1 ملعقة طعام شراب الذرة
    • 1 ملعقة طعام ميرين

الخطوات

1

قم بتقطيع فطر المحار الملك إلى 3-4 قطع.

2

قم بحفر كلا الجانبين من قطع الفطر بنمط شبكي.

3

اخلط صوص الصويا، صوص المحار، شراب الذرة، والميرين لتكوين التتبيلة.

4

قم بفرم الثوم وقرن الفلفل الأخضر ثم اخلطهما معًا.

5

قم بتسخين الزبدة في المقلاة وشوي الفطر حتى يصبح لونه بني ذهبي.

6

أضف الفلفل الأخضر المفروم والثوم إلى المقلاة وقم بتقليبهم قليلاً.

7

صب التتبيلة في المقلاة واتركها تغلي حتى تتغلف قطع الفطر بالكامل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

قدّم كطبق جانبي أو كمقبلات للحصول على لمسة راقية.قم بإقرانه بالأرز المطهو على البخار أو المعكرونة للحصول على وجبة كاملة.استخدم الفطر الطازج للحصول على أفضل ملمس ونكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.