env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

برغر الكباب المشوي

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 14 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • صلصة

    • 🥛 8 أونصات من الزبادي العادي
    • 1 أونصة من خليط التتبيلة الجافة بنكهة رانش
    • 🥒 1 خيار، مقشر، مزال البذور ومفروم
  • برجر

    • 🥩 1 ½ باوند من اللحم المفروم
    • 🧅 ¼ كوب بصل مفروم
  • التجميع

    • 🥙 6 دوائر من خبز البيتا
    • 🥬 2 كوب من أوراق الخس الممزقة
    • 🍅 1 طماطم، مزال البذور ومفروم

الخطوات

1

في وعاء متوسط الحجم، اخلط 8 أونصات من الزبادي العادي مع خليط التتبيلة بنكهة رانش. أزل نصف الخليط إلى وعاء آخر. في أحد الوعاءين، أضف الزبادي المتبقي والخيار المفروم؛ اخلط جيدًا. غطِّه وضعه في الثلاجة.

2

اخلط اللحم المفروم والبصل المفروم مع النصف المتبقي من خليط الزبادي. شكل الخليط إلى 6 فطائر برجر.

3

قم بتسخين الشواية وادهن الشبك بالقليل من الزيت. اشوي الفطائر على حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق لكل جانب، مع التقليب مرة واحدة.

4

اقطع الربع الأخير من جيوب البيتا واملأها بأوراق الخس الممزقة، البرجر المشوي، صلصة الخيار الكريمية والطماطم المفرومة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

590

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 44g
    كربوهيدرات
  • 32g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أكثر حدة، أضف قرصة من الكايين أو البابريكا إلى صلصة الخيار.استخدم الزبادي اليوناني للحصول على صلصة أكثر كثافة ونكهة لاذعة.إذا لم يكن لديك شواية، يمكنك طهي الفطائر على صينية شواء على الموقد.لتوفير الوقت، يمكنك تحضير صلصة الخيار قبل يوم واحد والاحتفاظ بها في الثلاجة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.