دجاج أدوبو مشوي
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
دجاج أدوبو مشوي
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الصلصة
- 1 ½ كوب صلصة الصويا
- 💧 1 ½ كوب ماء
- ¾ كوب خل
- 🍯 3 ملاعق كبيرة عسل
- 🧄 1 ½ ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 ورقات غار
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
البروتين
- 3 أرطال من أفخاذ الدجاج بدون جلد أو عظم
الخطوات
قم بتسخين الشواية الخارجية على درجة حرارة عالية، وادهن الشبكة بالزيت قليلاً.
في وعاء كبير، اخلط صلصة الصويا والماء والخل والعسل والثوم وأوراق الغار والفلفل. اجلب الخليط ليغلي وضع الدجاج في الوعاء. خفف الحرارة، غطِّه واتركه يطهو لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
أزل الدجاج، صفه على مناشف ورقية، وضعه جانبًا. تخلص من أوراق الغار. أعد الخليط ليغلي واطهِ حتى يتم تقليله إلى حوالي 1 ½ كوب.
ضع الدجاج على الشواية المُجهزة، حوالي 5 دقائق على كل جانب، حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا. قدمه مع باقي خليط صلصة الصويا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
255
سعرات حرارية
- 37gبروتين
- 11gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
للنكهة الأفضل، اترك الدجاج يتبل في الصلصة طوال الليل قبل الطهي.استخدم مقياس حرارة اللحم لضمان نضج الدجاج لدرجة حرارة داخلية تبلغ 165°F (74°C).
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.