env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

رغيف اللحم المشوي بصوص الباربيكيو

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • البروتين

    • 1 ½ رطل من اللحم المفروم
    • 1 ½ رطل من لحم الخنزير المفروم
  • المكونات الجافة

    • 2 كوب من فتات الخبز الجاف
  • الخضروات

    • 🧅 1 كوب من البصل الحلو المفروم ناعماً
  • أخرى

    • 🥚 1 بيضة، مخفوقة
    • 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورسيسترشاير
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 1 ملعقة صغيرة من الأستراغون المجفف
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
    • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 🍖 ½ كوب من صلصة الباربيكيو
    • ½ كوب من الكاتشب

الخطوات

1

سخن شواية خارجية على حرارة متوسطة، امسح الشبكة جيدًا ورشه ببخاخ طهي غير لاصق.

2

اخلط اللحم المفروم ولحم الخنزير المفروم وفتات الخبز والبصل والبيض وصلصة ورسيسترشاير والثوم والأستراغون وملح البحر والفلفل الأسود في وعاء. قسم الخليط إلى رغيفين.

3

امزج صلصة الباربيكيو والكاتشب في وعاء صغير.

4

ضع رغيفي اللحم على الشواية، وزع خليط صلصة الباربيكيو من الأعلى واشوي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160°F (73°C).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

656

سعرات حرارية

  • 46g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 33g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقياس حرارة للحوم للتأكد من أن درجة الحرارة الداخلية هي 160°F بدقة.لمنع الالتصاق، ادهن شواية الطهي بسخاء بالزيت قبل الطهي.قدمه مع الخضروات المشوية أو البطاطس المهروسة لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.