سلطة الباستا اليونانية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
سلطة الباستا اليونانية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الباستا
- 2 كوب من الباستا القلم
الصلصة
- ⅔ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- ¼ كوب خل النبيذ الأحمر
- 🧄 2 فص ثوم، مهروس
- 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
الخضروات
- 🍅 10 طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 1 فلفل أخضر، مفروم
- 1 فلفل أحمر، مفروم
- 🧅 1 بصلة حمراء صغيرة، مفرومة
- ½ خيار، مقطع شرائح
- ½ كوب زيتون أسود مقطع شرائح
الجبن
- ½ كوب جبن الفيتا المفتت
الخطوات
اجمع المكونات.
املأ وعاءً كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي. أضف الباستا واتركها تغلي مرة أخرى. اطهو الباستا بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية ولكن متماسكة عند العض، حوالي 10 دقائق؛ اشطف بالماء البارد وصفي جيدًا.
اخفق زيت الزيتون والخل والثوم وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل معًا في وعاء؛ اتركه جانبًا.
اخلط الباستا والطماطم والفلفل الأخضر والأحمر والبصل والخيار والزيتون وجبن الفيتا في وعاء كبير. اسكب الصلصة فوق خليط الباستا واخلط جيدًا.
للحصول على أفضل نكهة، غطي السلطة واتركيها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم للسماح للنكهات بالامتزاج.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
307
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 19gكربوهيدرات
- 24gدهون
💡 نصائح
جهّز السلطة قبل يوم من تقديمها لتعزيز النكهة حيث تتبل المكونات معًا في الصلصة.استخدم الباستا الخالية من الجلوتين إذا كنت تعاني من حساسية الجلوتين.أضف المزيد من الخضروات الطازجة مثل السبانخ أو الأفوكادو لقيمة غذائية إضافية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.