المكونات

• التوابل

  • ½ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
  • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • ½ ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • ⅛ ملعقة صغيرة من بذور الكاردون المطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

• البروتين الرئيسي

  • 🍗 صدرين دجاج بدون جلد أو عظم

• الدهون والزيوت

  • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

• الحبوب

  • 💧 1 ½ كوب ماء
  • 1 كوب كسكسي جاف

• منتجات الألبان

  • ½ كوب كريمة حامضة
  • ½ كوب زبادي يوناني
  • 1 (4 أوقية) عبوة جبن فيتا مفتت

• الفواكه والخضروات

  • 🥒 ½ خيار، مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • 🥒 ½ خيار، مقشر ومكعبات
  • 🥦 1 عنق ورد، مقطعة إلى زهرات صغيرة
  • 🧅 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
  • 🍅 2 طماطم روما، مقطعة إلى مكعبات
  • ½ كوب زيتون كالاماتا مفروم
  • ½ كوب بقدونس طازج مفروم

• السوائل والحمضيات

  • 🍋 ½ ليمونة، معصور
  • 🍋 ½ ليمونة، معصور

• الأعشاب والثوم

  • 1 فص ثوم، مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم