سلطة الفلفل الخاصة بجدتي
تكلفة $5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 32 عدد الوجبات
- $5
سلطة الفلفل الخاصة بجدتي
تكلفة $5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 32 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- ½ رأس متوسط من ملفوفة خضراء، مبشورة
- 2 فلفل أخضر، مفروم
التوابل والبهارات
- 2 ملعقتان كبيرتان من بذور الكرفس
محليات
- 1 ½ كوب سكر أبيض
السوائل
- 1 كوب خل
الخطوات
1
يُمزج الملفوف والفلفل الأخضر معًا في وعاء كبير؛ يُتبل بالملح بسخاء. يُحرَّك المزيج ويترك لمدة 45 دقيقة. يُصفى ثم يُعاد إلى الوعاء.
2
يُجلب السكر والخل ليغليان في قدر؛ تُزال القدر فورًا عن النار. يُحرَّك الخليط مع الملفوف؛ يُضاف إليه بذور الكرفس. يُبرد تمامًا قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
47
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 12gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
برّد السلطة جيدًا قبل التقديم للحصول على نكهة مثالية.استخدم شريحة ماندولين لبشر الملفوف بسرعة.فكر في استبدال السكر الأبيض بالعسل أو شراب الأغاف للحصول على حلاوة طبيعية.قدّم السلطة مع اللحوم المشوية أو استخدمها كإضافة للسندويشات والبرغر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.