env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حلاوة زبدة الفول السوداني الكريميّة الخاصة بالجدة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 64 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 رطل من السكر البودرة
    • 🧈 1 ¼ كوب زبدة غير مملحة
    • 🥜 1 ½ كوب زبدة فول سوداني كريمية
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

نخل السكر البودرة باستخدام منخل شبكي ناعم في وعاء كبير.

2

تسخين الزبدة وزبدة الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة. تُخفق لتتجانس وتُطهى حتى تظهر فقاعات على الحواف، حوالي 3 إلى 5 دقائق.

3

يُضاف الملح وخلاصة الفانيليا، ثم يُسكب الخليط فوق السكر البودرة في الوعاء. تُخلط باستخدام ملعقة حتى تصبح ناعمة.

4

يُوزع الخليط في صينية خبز بحجم 8x8 بوصة مبطنة بورق بلاستيكي. يُغلف بالكامل ويُبرد حتى يصبح صلبًا بدرجة كافية للقطع ولكن ليس شديد الصلابة، حوالي 1 إلى 3 ساعات.

5

يُفك التفاف الحلوى وتُقطع إلى مكعبات صغيرة. دعها تدفئ على المنضدة قبل التقطيع إذا لزم الأمر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

95

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قطع أنظف، استخدم سكينًا دافئًا عند تقطيع الحلوى.احفظ الحلوى في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.للحصول على قوام أكثر صلابة، امدد وقت التبريد لمدة ساعة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.