اجمع كل المكونات.

يُطهى لحم الخنزير في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح مقرمشاً، من 5 إلى 7 دقائق. يُصفى، مع ترك لحم الخنزير وملعقتين كبيرتين من الدهن في القدر.

أضف البطاطس والبصل إلى القدر؛ يُطهى، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 5 دقائق.

أضف الذرة والماء والملح والفلفل؛ احضره ليغلي. خفف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، غطي القدر واتركه على نار هادئة، مع التحريك المتكرر، حتى تنضج البطاطس، حوالي 20 دقيقة.

سخّن النصف ونصف في قدر صغير حتى يبدأ في الغليان؛ أزله عن النار قبل أن يغلي مباشرة. اخلطه في الشوربة.