خبز الذرة باللبن الرائب الخاص بالجدة
تكلفة $4.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 عدد الوجبات
- $4.5
خبز الذرة باللبن الرائب الخاص بالجدة
تكلفة $4.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 عدد الوجبات
- $4.5
المكونات
المكونات الجافة
- 1 ¼ كوب من دقيق الذرة المجروش
- ¾ كوب طحين متعدد الاستخدامات
- 🍚 ¼ كوب سكر أبيض
- 🧂 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
المكونات الرطبة
- 🥚 2 بيض كبير
- ⅓ كوب زيت نباتي
- 🥛 1 ½ كوب لبن رائب
- 🥛 2 ملعقة كبيرة لبن رائب
الخطوات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
ادهن بشكل سخي مقلاة حديدية بحجم 10 إنش مدفأة. ضعها في الفرن المسخن مسبقًا؛ وحدد المؤقت لمدة 10 دقائق.
بينما تتم تسخين المقلاة، ضع دقيق الذرة والدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز في وعاء كبير واخلطهم معًا باستخدام ملعقة كبيرة.
ضع البيض والزيت في وعاء متوسط الحجم. اخفق في 1 ½ كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب.
عندما يتبقى دقيقتان على المؤقت، قلّب خليط اللبن الرائب في خليط دقيق الذرة باستخدام الملعقة.
أخرج المقلاة من الفرن عندما ينتهي المؤقت. صب الخليط في المقلاة الساخنة.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج سيخ يتم إدخاله في المركز نظيفًا، من 25 إلى 30 دقيقة.
برد خبز الذرة في المقلاة لمدة 5 دقائق. ضع طبقًا فوق المقلاة واقلب خبز الذرة على الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
257
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن المقلاة الخاصة بك مدهونة جيدًا لمنع الالتصاق.قدم مع الزبدة المذابة ورشة من العسل للحصول على نكهة إضافية.للحصول على قشرة مقرمشة، تأكد من أن المقلاة ساخنة جدًا قبل إضافة الخليط.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.