كيكة الجدة روبي باللبن الرايب
تكلفة $7.5, توفير $10.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 عدد الوجبات
- $7.5
كيكة الجدة روبي باللبن الرايب
تكلفة $7.5, توفير $10.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
المكونات الجافة
- 3 أكواب من الدقيق العادي
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
السكر والدهون
- 🍚 3 أكواب من السكر الأبيض
- 1 كوب شحم نباتي
المكونات الرطبة
- 🥚 6 بيضات
- 🥛 1 كوب من اللبن الرايب
النكهات
- 2 ملعقتان كبيرتان من خلاصة الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الزبدة
الخطوات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن ورشي الدقيق في قالب دائري مزخرف (مثل البوندت).
نخل الدقيق، الملح، وبيكربونات الصوديوم معًا في وعاء؛ كرر النخل مرتين إضافيتين.
اخفق السكر والشحم معًا في وعاء حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. أضف خليط الدقيق، البيض، اللبن الرايب، خلاصة الليمون، خلاصة الفانيليا، وخلاصة الزبدة. اخفق حتى تمتزج للتو. صب الخليط في القالب المُعد.
اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ مُدخل في المنتصف نظيفًا، حوالي 75 دقيقة.
برد في القالب على رف سلكي لمدة 15 دقيقة. اطرق القالب بقوة عدة مرات، ثم هزه بلطف لتحرير الكيك. ضع رف سلكي فوق القالب واقلب الكيك لإخراجه على الرف ليبرد تمامًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
382
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 56gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
قدم الكيك مع كرة من آيس كريم الفانيليا لمزيد من التدليل.تأكد من أن جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة لعجينة أكثر سلاسة.يمكنك استبدال الشحم بالزبدة غير المملحة لنكهة أغنى.لمنع الالتصاق، دهن قالب البوندت جيدًا ورشه بالدقيق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.