الجنوكتشي والماك والجبن
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 عدد الوجبات
- $10
الجنوكتشي والماك والجبن
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الألبان والجبن
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 1/4 كوب كريمة ثقيلة
- 1 كوب حليب مبخر أو نصف ونصف
- 🧀 1 كوب جبن شيدر حاد إكسترا مبشور
- 2 ملعقتان كبيرتان من مسحوق جبن الشيدر
المكونات الجافة
- 🌾 2 ملعقتان كبيرتان من الدقيق العادي
التوابل والصلصات
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
- 1/2 ملعقة صغيرة خردل
المعكرونة
- 12 أونصة جنوكتشي
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تذويب الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى عالية. اخفق الطحين حتى يصبح ناعمًا، واطبخه لمدة دقيقة تقريبًا.
أضف الكريمة والحليب المبخر وصلصة ورسيستيرشاير والخردل. أضف جبن الشيدر ومسحوق الجبن واستمر بالطهي حتى يذوب الجبن لمدة حوالي دقيقتين. عدل قوام الصلصة بإضافة المزيد من الحليب المبخر إذا لزم الأمر.
أضف الجنوكتشي؛ ثم اسكب الخليط في طبق خبز صغير.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ بالغليان، حوالي 20 دقيقة. قدمه فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
688
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 61gكربوهيدرات
- 38gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تفضل الطبقة العلوية مقرمشة، رش بعض الجبن الإضافي قبل الخبز.تأكد من أن الجنوكتشي مطهو ليصبح قوامه متماسكًا ولكن طريًا قبل مزجه مع صلصة الجبن.يمكن أن يؤدي إضافة قليل من جوزة الطيب إلى صلصة الجبن إلى تعزيز نكهتها.يمكن إعادة تسخين الصلصة المتبقية بلطف على الموقد مع القليل من الحليب.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.