كرات لحم الدجاج بالزنجبيل
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
كرات لحم الدجاج بالزنجبيل
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتينات
- 🍗 450 غرام من لحم الدجاج المفروم (يفضل اللحم الداكن)
المكونات الجافة
- ½ كوب من فتات الخبز العادي الجاف
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح الكوشر
المكونات السائلة
- 🥚 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
- 1 ملعقة كبيرة زيت كانولا، أو حسب الحاجة
التوابل العطرية
- 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم
- ⅓ كوب بصل أخضر مفروم
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
الخطوات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) وقم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.
اخلط الدجاج المفروم، فتات الخبز، البيض، الزنجبيل، البصل الأخضر المفروم، صلصة الصويا، زيت السمسم، الثوم، وملح الكوشر معًا في وعاء كبير.
شكّل الخليط إلى كرات بحجم 1 1/2 بوصة ورتبها على صينية الخبز المحضرة.
ادهن كرات اللحم بزيت الكانولا واخبزها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح بنية اللون ولا تكون وردية في المنتصف، حوالي 13 دقيقة. نقلها إلى طبق التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
256
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 12gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
استخدم لحم الدجاج الداكن للحصول على كرات لحم أكثر عصيرية.يمكن أن يُستخدم البصل الأخضر المفروم كزينة لإضافة النكهة.قدمه مع الأرز أو المعكرونة لوجبة كاملة.ورق الزبدة يمنع الالتصاق ويسهل التنظيف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.