
الأغواشيلي بالثوم والجمبري
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
الأغواشيلي بالثوم والجمبري
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Main
- 🌿 1/2 كوب من أوراق الكزبرة
- 🧄 3 فصوص ثوم، مقطعة إلى شرائح
- 🍋 1/3 كوب عصير ليمون
- 💧 1/3 كوب ماء
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 🍬 1/4 ملعقة صغيرة سكر أبيض
- 🐟 1/2 رطل من الجمبري الخام - مقشر، ومزال منه العرق بعناية، ومقطع إلى نصفين أفقياً إذا كان كبير الحجم
- 🧅 1/3 كوب بصل أحمر، مقطع إلى شرائح
- 🥒 1 كوب خيار، مقطع إلى شرائح
الخطوات
تُمزج الكزبرة، الثوم، الفلفل الحار، عصير الليمون، الماء، الملح الكوشير، الفلفل، والسكر في الخلاط؛ يُخلط حتى يصبح ناعماً. يُحفظ الأغواشيلي في الثلاجة أثناء تحضير المكونات الأخرى.
أضف الجمبري، الخيار، والبصل الأحمر إلى وعاء. صب الأغواشيلي، قلب جيداً واضغط على الجمبري ليغطيه الأغواشيلي. غطِّه واحتفظ به في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة قبل التقديم.
رشي الأغواشيلي بشرائح الفلفل الحار والكزبرة للتزيين، ثم قدمه مع رقائق التورتيلا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
338
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 46gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
لإضافة حرارة إضافية، أضف بضع شرائح إضافية من الفلفل الحار.قدمه فوراً للحصول على نكهة منعشة وحيوية أو اتركه لفترة أطول ليتم تتبيل الجمبري بشكل جيد.قدّمه مع مشروب منعش مثل المارغريتا أو الشاي المثلج.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.