قم بتقطيع 300 جم من ثوم القصب إلى أطوال 4 سم.

سخن مقلاة جافة وقم بتحميص 50 جم من الجمبري المجفف على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.

ضع الجمبري المحمص في مصفاة وقم بهز أي مسحوق زائد.

قم بزيادة الحرارة إلى عالية وأضف ربع كوب ماء إلى المقلاة واجعلها تغلي.

عندما يغلي الماء، أضف 300 جم من ثوم القصب وثلث ملعقة كبيرة من الملح. قم بتقليب حتى يتبخر الماء.

عندما يتبخر الماء، أضف الجمبري المحمص.

أضف ملعقتين كبيرتين من السكر وقم بالتقليب لفترة قصيرة، ثم أضف 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.

قم بصب 4 ملاعق كبيرة من زيت الطهي بالقرب من الجمبري وقم بتقليب.