تذويب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. يُطهى ويُحرّك الثوم في الزبدة المذابة حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 5 دقائق.

يُسكب مرق الدجاج في القدر؛ ثم تُضاف الكينوا وتُحرّك.

يُترك ليغلي، ثم تُخفف الحرارة إلى منخفضة، ويُغطى ويُترك على نار هادئة حتى يتم امتصاص السائل، حوالي 15 دقيقة.