بطاطس بالثوم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
بطاطس بالثوم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- 🥔 1 ½ باوند من البطاطس الحمراء، مقطعة إلى قطع كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
المواد العطرية
- 🧄 فص ثوم واحد، مقطوع بالطول إلى نصفين
منتجات الألبان
- 🥛 ½ كوب حليب
التوابل
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
1
ضع البطاطس والثوم في وعاء كبير وقم بتغطيتهم بالماء المملح. احضرهم لدرجة الغليان.
2
قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، غطي الوعاء، واتركه يغلي حتى يصبح طريًا جدًا، حوالي 20 دقيقة. صفي الماء واتركيه ليجف لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
3
أعد البطاطس إلى الوعاء. اسكب الحليب وتبّل بالملح؛ اهرس حتى يصبح ناعمًا.
4
قلّب البقدونس حتى يتجانس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
91
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 19gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
قطّع البطاطس إلى قطع متساوية الحجم من أجل طهي متساوٍ.استخدم البقدونس الطازج لأفضل نكهة ومظهر.للحصول على قوام كريمي أكثر، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت الزيتون عند هرس البطاطس.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.