برغر بالثوم والبصل
تكلفة $12.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12.5
برغر بالثوم والبصل
تكلفة $12.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
البروتين
- 🥩 2 رطل من اللحم المفروم
الخضروات
- 🧅 ½ كوب بصل مفروم
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم
التوابل/البهارات
- 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخطوات
يُمزج اللحم المفروم، البصل، الثوم، صلصة ورشيستيرشاير، التوابل الإيطالية، الملح والفلفل معًا في وعاء كبير حتى يتجانس الخليط جيدًا. غطِّه واحفظه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات.
عندما تصبح جاهزًا للطهي، سخن شواية خارجية على حرارة عالية وضع القليل من الزيت على الشبكة. أخرج خليط اللحم من الثلاجة وشكّله إلى ستة أقراص بسماكة نصف بوصة.
اخبز على الشواية المسخنة حتى لا يبقى اللحم ورديًا في الوسط، حوالي 3 دقائق لكل جانب. يجب أن تقرأ درجة الحرارة الداخلية باستخدام مقياس حرارة فوري ما لا يقل عن 160°F (70°C).
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
425
سعرات حرارية
- 41gبروتين
- 3gكربوهيدرات
- 26gدهون
💡 نصائح
للحصول على الأكثر عصيرًا، تجنب الإفراط في خلط خليط اللحم المفروم.وضع اللحم في الثلاجة يساعد النكهات على الاندماج معًا ويجعل الأقراص أسهل لتشكيلها.قدمها مع طبق جانبي من الخضروات المشوية أو سلطة بسيطة لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.