اغسل الثوم المقشر بالماء واقطعه إلى نصفين إذا كان كبيرًا جدًا.

سخن المقلاة، أضف زيت الطهي، واقلي الثوم حتى يصبح ذهبي اللون.

أضف اللوز إلى المقلاة وحمّصه قليلًا مع الثوم.

اسكب التوابل المحضرة في المقلاة واتركها تغلي على نار هادئة حتى تنضج جيدًا.