ضع البيض في وعاء كبير وقم بتغطيته بالماء المملح قليلاً. احضره ليغلي وخفض الحرارة إلى متوسطة؛ اسلق البيض لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

صفي ماء الغليان واملأ الوعاء بالماء البارد. اترك البيض يجلس في الماء البارد لمدة دقيقتين، ثم قم بصب الماء واستبدله بالمزيد من الماء البارد. كرر حتى يبرد البيض تمامًا، من 10 إلى 15 دقيقة. قشر البيض؛ ضعهم جانبًا.

سخن الزيت النباتي في مقلاة صغيرة على نار متوسطة؛ اطبخ وحرك البصل حتى يصبح شفافاً، حوالي 5 دقائق. أزله عن النار ودعه يبرد.

قطّع البيض إلى نصفين بالطول وأخرج الصفار في وعاء؛ انقل نصف بياض البيض إلى طبق.

اهرس صفار البيض باستخدام شوكة؛ قلب الكريمة الحامضة، المايونيز، صلصة الرانش، خردل ديجون، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، وبهار الليمون حتى يصبح خليط الصفار ناعمًا. قلب البصل المُقلى، قطع لحم الخنزير المقدد، والجبن الشيدر.