
بريوشات مليئة بالخضروات
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
بريوشات مليئة بالخضروات
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الخضروات
- 🍄 1 (8 أوقية) حزمة من الفطر البرتوبيللو المفروم
- 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
- 1 (16 أوقية) كيس من السبانخ الطازجة المفرومة
البقوليات
- 1 (15 أوقية) علبة من الفاصولياء السوداء، مغسولة ومصفاة
المعلبات
- 🍅 1 (14.5 أوقية) علبة طماطم مقطعة، مصفاة مع احتفاظ بملعقتين كبيرتين من العصير
التوابل
- 🧂 1 ملعقة كبيرة توابل النقانق شوريزو
أخرى
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 🌮 8 (10 بوصات) تورتيلا قمح، دافئة
الخطوات
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يبدأ بالسخونة. أضيفي الفطر والبصل واطهيهما حتى يبدأ الفطر في التليين، حوالي 5 دقائق.
أضيفي الفاصولياء، الطماطم المقطعة، وملعقتين كبيرتين من عصير الطماطم المحجوز. تبل بالتوابل الخاصة بالنقانق الشوريزو واستمري في الطهي مع التحريك باستمرار لمدة 4 دقائق.
أضيفي السبانخ واطهيه حتى يذبل، حوالي 5 دقائق.
أضيفي بضع ملاعق كبيرة من خليط الخضروات إلى منتصف التورتيلا الدافئة. اطوِ الحواف الخارجية، بدءًا من منتصف الحافة واستمر في الطي نحو الحشوة؛ استمري في اللف حتى يتم تغليف الحشوة. كرري العملية مع التورتيلا والحشوة المتبقية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
325
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 52gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدمي تورتيلا القمح الكامل للحصول على المزيد من الألياف والعناصر الغذائية.يمكنك استبدال السبانخ بالكرنب لمزيد من النكهة القوية.لتحضير الطعام لعدة أيام، يمكن تجميع البوريتو ولكن دون تسخين التورتيلا؛ احفظيها في الثلاجة وحمّريها قبل التقديم.أضيفي شرائح الأفوكادو أو الجبن النباتي لمزيد من الكثافة الكريمية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.