فطيرة الليمون المجمدة
تكلفة $6.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6.5
فطيرة الليمون المجمدة
تكلفة $6.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
البيض ومنتجات الألبان
- 🥚 4 صفار بيض
- 🥚 4 بياض بيض
- 🥛 1 علبة (5 أونصات) حليب مكثف محلى
- 🍬 ¼ كوب سكر أبيض
- ¼ ملعقة صغيرة كريم التارتار
النكهات
- 🍋 ¼ كوب عصير ليمون أساسي
القشرة
- 1 قشرة جراهام المخبوزة (9 إنش)
الخطوات
في وعاء كبير، اخفقي الصفار حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا جدًا. أضيفي الحليب المحلى واخفقي حتى يتضاعف الحجم. أضيفي عصير الليمون. ضعيه في الثلاجة أثناء خفق البياض.
في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضيفي السكر الأبيض وكريم التارتار تدريجيًا واستمري بالخفق حتى تتكون قمم صلبة.
اقطبي البياض بلطف إلى خليط الصفار. اسكبيها في القشرة وجمّديها. قدّميها مجمدة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
247
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
تأكدي من استخدام بيض طازج لتقليل خطر الأمراض المنقولة بالغذاء.تبريد خليط الصفار قبل دمجه مع البياض يساعد على الحفاظ على الحجم.جمّديها طوال الليل للحصول على أفضل قوام وقدّميها فورًا للحفاظ على تماسكها.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.