env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

آيس كريم مقلي

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • آيس كريم

    • 1 كوارت من الآيس كريم بنكهة الفانيليا

  • الطلاء

    • 🌽 3 أكواب من رقائق الذرة المطحونة
    • 🌿 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

  • الترابط

    • 🥚 3 بياض بيض

  • القلي

    • 2 كوارت من الزيت للقلي

الخطوات

1

جهز جميع المكونات.

2

اسكب الآيس كريم على شكل كرات بحجم نصف كوب. ضعها على صينية خبز وقم بتجميدها حتى تصبح ثابتة، حوالي ساعة واحدة.

3

اخلط رقائق الذرة والقرفة في طبق ضحل. اخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا في وعاء منفصل.

4

لف كرات الآيس كريم في بياض البيض، ثم في رقائق الذرة لتغطيتها بالكامل. كرر ذلك إذا لزم الأمر. قم بتجميدها مرة أخرى حتى تصبح ثابتة، حوالي 3 ساعات.

5

سخن الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة كبيرة وثقيلة إلى درجة حرارة 375°F (190°C). باستخدام سلة أو ملعقة ذات فتحات، اقلي كرات الآيس كريم واحدة أو اثنتين في المرة في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا لمدة 10 إلى 15 ثانية.

6

صفيها بسرعة على مناشف ورقية وقدميها فورًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

372

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 29g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن كرات الآيس كريم مجمدة بشكل كامل قبل القلي لمنع الذوبان السريع.قدمها فورًا مع الكريمة المخفوقة، العسل، أو الكرز لإضافة النكهة والمظهر الجيد.إذا لم تلتصق رقائق الذرة بشكل جيد، قم بتغليفها مرتين عن طريق تكرار خطوات بياض البيض ورقائق الذرة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.