فطائر الخوخ الطازج I
تكلفة $6.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6.5
فطائر الخوخ الطازج I
تكلفة $6.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
الحشوة
- 🧂 ½ كوب سكر أبيض
- 🟤 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 🌰 ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 🍑 4 أكواب من شرائح الخوخ الطازج
- 🍋 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطبقة العلوية
- 🌾 1 كوب طحين متعدد الاستخدامات
- 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة شحم نباتي
- 🥛 ½ كوب حليب
الخطوات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
اخلط 1/2 كوب سكر مع النشا والقرفة في قدر وحركهم جيدًا. أضف شرائح الخوخ وعصير الليمون، وقلّب حتى تغطى شرائح الخوخ بالتساوي.
اطبخ الحشوة على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكًا ويبدأ في الغليان. اتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة. صب الخليط في قالب غير مدهون سعة لترين. استمر في تسخين الخليط في الفرن أثناء تحضير الطبقة العلوية.
في وعاء متوسط الحجم، اخلط الطحين مع ملعقة كبيرة من السكر، البيكنج بودر والملح. امزجهم جيدًا، ثم أضف الشحم النباتي حتى يبدو الخليط مثل الفتات الدقيقة. أضف الحليب واخلط حتى يصبح الخليط رطبًا بالتساوي.
أخرج الحشوة من الفرن وضع العجينة فوق الخوخ باستخدام 6 ملاعق متساوية الحجم.
أعد الكوبラー إلى الفرن واخبز حتى يصبح لون الطبقة العلوية ذهبيًا، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
243
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 43gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أغنى، استخدم السكر البني بدلاً من السكر الأبيض في الحشوة.تأكد من استخدام الخوخ الناضج للحصول على أفضل مستوى من الحلاوة والعصارة.قدمه دافئًا مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا لمزيد من التدليل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.