env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

التارت بالفواكه الطازجة وجبن الماسكاربوني

تكلفة $12, توفير $18

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • العجينة

    • 2 كوب طحين متعدد الاستخدامات
    • 🧈 1 كوب زبدة، طرية
    • 🧂 ½ كوب سكر أبيض

  • الحشوة

    • 1 (8 أونصة) عبوة جبن كريمي، طري
    • 1 (8 أونصة) حاوية جبن ماسكاربوني
    • 🧂 1 كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • الطبقة العلوية

    • 🍓 2 كوب فراولة طازجة مقطعة
    • 2 كوب توت أسود طازج
    • 3 كيوى، مقشر ومقطع

  • الطلاء اللامع

    • 🧂 ½ كوب سكر أبيض
    • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
    • ¼ كوب ماء
    • 🍋 ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالبي تارت بخفة.

2

اخلط الدقيق والزبدة والسكر معًا لعمل العجينة. اضغط على القاع في قوالب التارت المحضرة.

3

اخبز العجين حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 12 إلى 15 دقيقة، ثم اتركه ليبرد تمامًا.

4

اخفق الجبن الكريمي وجبن الماسكاربوني والسكر والفانيلا وجوزة الطيب والقرفة لصنع الحشوة. وزعها على العجين المبرد.

5

رتب الفراولة والتوت الأسود والكيوي فوق الحشوة حسب الرغبة.

6

امزج السكر ونشا الذرة ثم اطهوهم مع الماء وعصير الليمون على نار متوسطة حتى يثخن الخليط؛ اترك الطلاء اللامع ليبرد.

7

ادهن الطلاء اللامع المبرد فوق الفاكهة الموضوعة على التارت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

391

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 43g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

للتوفير في الوقت، يمكنك تحضير العجينة مسبقًا ووضعها في الثلاجة حتى تكون جاهزة للاستخدام.استخدم الفواكه الموسمية للحصول على تنوع وتعزيز النكهة الطازجة.للحصول على نكهة أغنى، حاول إضافة كمية صغيرة من خلاصة البرتقال أو اللوز إلى الحشوة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.