env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

شوربة البصل الفرنسية IV

تكلفة $12, توفير $11

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة، مقطعة إلى حلقات رقيقة
  • الدهون والزيوت

    • ¼ كوب سمن نباتي
  • مرق

    • علبتان (10.5 أوقية) مرق لحم بقري مركز
    • علبتان (10.5 أوقية) مرق لحم بقري
  • المكونات السائلة

    • 💧 1 ½ كوب ماء
    • 🍷 ¾ كوب من النبيذ الأبيض
  • منتجات الألبان

    • 🧀 8 أوقية من جبن السويسري المقطع إلى شرائح
  • الخبز

    • 🍞 7 شرائح خبز فرنسي

الخطوات

1

في قدر كبير على حرارة متوسطة إلى عالية، يُقلى البصل في الزبدة أو السمن النباتي لمدة حوالي 5 دقائق، أو حتى يصبح طريًا. أضف المرق المركز، المرق، الماء والنبيذ. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه ينضج لمدة 45 دقيقة.

2

سخن الفرن إلى 350°F (175°C).

3

في أوعية فردية مقاومة للفرن، قم بتفكيك شرائح الجبن السويسري وضع شريحة واحدة في قاع كل وعاء. ضع شريحة واحدة من الخبز على كل شريحة جبن. اسكب الحساء، ضع شريحة أخرى من الخبز في الأعلى وقم بتغطيتها بالمزيد من الجبن السويسري. ضع الأوعية في الفرن ودع الجبن يذوب في الأعلى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

393

سعرات حرارية

  • 26g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

لنكهة أعمق، قم بتكرمل البصل لفترة أطول، تصل إلى 20 دقيقة، قبل إضافة السوائل.استخدم جبن غرويير بدلاً من الجبن السويسري للحصول على لمسة أكثر أصالة.يمكنك استبدال مرق الخضار لإصدار نباتي.قدم الطبق مع السلطة الجانبية أو الخضروات المشوية لوجبة متكاملة.لتجنب خبزًا طريًا، اشوي شرائح الخبز الفرنسي قليلًا قبل تجميع أوعية الحساء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.