يُمزج الجيلاتين مع الماء البارد ويُترك حتى يصبح سميكاً. ضع خليط الجيلاتين في أعلى حمام مائي وسخّن حتى يذوب.

أضف الجلوكوز والجلسرين؛ اخلط جيداً. قلب الزيت القصير وقبل أن يذوب تماماً، أزله من الحرارة وأضف الفانيليا. دع الخليط يبرد حتى يصبح دافئاً.

ضع 4 أكواب من سكر البودرة في وعاء كبير. اصنع فجوة في المركز، أضف خليط الجيلاتين الدافئ تدريجياً واخلط باقي السكر. اعجن حتى يصبح ناعماً وغير لزجاً.