env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوكولاتة الرقيق

تكلفة $8, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 72 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • كوب واحد من السمن النباتي
    • كوب واحد من السكر البني المعبأ
    • نصف كوب من السكر الأبيض

  • المكونات السائلة

    • 🥚 2 بيض
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب من الدقيق العادي
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح

  • الإضافات

    • 2 كوب من رقائق الشوكولاتة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اخلط السمن والسكر البني والسكر الأبيض معًا باستخدام خلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. اخفق البيضة الأولى في خليط الزبدة. أضف البيضة الثانية مع خلاصة الفانيليا.

3

امزج الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء؛ ثم أضف الخليط إلى خليط السمن الكريمي حتى يصبح عجينًا شبه أبيض. أضف رقائق الشوكولاتة إلى العجين. ضع كميات صغيرة من العجين على صينية خبز.

4

اخبز في الفرن المسخن حتى تصبح الحواف ذهبية قليلاً، من 10 إلى 12 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

77

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدم السمن النباتي بدرجة حرارة الغرفة لسهولة الخلط.يمكن أن يؤدي تبريد العجين لمدة 30 دقيقة قبل الخبز إلى تحسين قوام الكوكيز.للحصول على نكهة أغنى، استبدل السمن بالزبدة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.