فيليه مينيون مع صلصة بلسميك غنية
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $20
فيليه مينيون مع صلصة بلسميك غنية
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $20
المكونات
البروتين
- 2 (4 أونصة) شرائح لحم فيليه مينيون
التوابل والبهارات
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، أو حسب الرغبة
- 🧂 ملح حسب الذوق
السوائل
- ¼ كوب خل بلسمي
- ¼ كوب نبيذ أحمر جاف
الخطوات
جهّز المكونات.
يرش الفلفل والملح على الجهتين من شرائح اللحم.
سخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على حرارة متوسطة إلى عالية. اقلي شرائح اللحم في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنياً، حوالي دقيقة لكل جانب.
خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، وأضف الخل البلسمي والنبيذ الأحمر. غطِّ واطبخ لمدة 4 دقائق. اقلب شرائح اللحم وادهنها بالصلصة؛ غطيها واطبخ لمدة 4 دقائق إضافية.
أزل شرائح اللحم وضعها في صحنتين دافئتين. ضع ملعقة كبيرة من الصلصة فوق كل شريحة وقدم فوراً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
367
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 6gكربوهيدرات
- 26gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن شرائح اللحم وصلت إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي للحصول على نتائج متساوية.قدم مع الهليون المطهو على البخار والبطاطس الحمراء الصغيرة المشوية لوجبة كاملة.استخدم خل بلسمي عالي الجودة ونبيذاً أحمر جافاً للحصول على أفضل نكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.