مربى التين
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 64 عدد الوجبات
- $10
مربى التين
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 64 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 16 كوب من التين الطازج
- 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز
- 💧 12 كوب ماء مغلي
- 8 أكواب سكر أبيض
- 💧 4 أكواب ماء
- 🍋 1 ليمونة، مقطعة إلى شرائح
الخطوات
ضع التين في وعاء خلط كبير ورشي صودا الخبز. اسكب الماء المغلي فوق التين واتركه ينقع لمدة ساعة واحدة.
صفي التين وشطفيه جيدًا بالماء البارد. اخلطي السكر مع 4 أكواب من الماء في قدر هولندي كبير؛ اجلبه ليغلي واطبخه لمدة 10 دقائق.
أضف التين وشرائح الليمون إلى الشراب في القدر الهولندي واطبخه لمدة ساعة واحدة، مع التحريك من حين لآخر.
ضع التين في برطمانات معقمة وساخنة واسكب الشراب فوق التين، مع ترك مسافة 1/2 بوصة من الفراغ العلوي. ضع أغطية على البرطمانات وقم بمعالجتها لمدة 10 دقائق في حمام ماء ساخن.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
141
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 37gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
تأكد من تعقيم البرطمانات والأغطية لمنع التلوث.اضبط مستوى السكر حسب الذوق الشخصي، ولكن كن حذرًا لأن السكر يساعد في الحفظ.هذه الوصفة تعمل بشكل جيد مع الفواكه الأخرى، مثل الخوخ أو المشمش.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.