الأدوبو الدجاج الشهير
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
الأدوبو الدجاج الشهير
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍗 1 دجاجة (3 أرطال) مقطعة إلى قطع
الخضروات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مقسمة إلى أرباع ومقطعة شرائح
- 🧄 2 ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم
التوابل والصلصات
- 🥣 ⅔ كوب صلصة فول الصويا قليلة الصوديوم
- ⅓ كوب خل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 2 ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود
- ورق غار واحد
مستلزمات الطهي
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
الخطوات
سخني زيت الخضروات في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطبخي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق لكل جانب. انقلي الدجاج إلى طبق وضعيه جانبًا.
أضيفي البصل والثوم إلى المقلاة؛ اطهيهم حتى ينضجوا ويصبحون بني اللون، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
اسكبي صلصة الصويا والخل وتبليها بمسحوق الثوم والفلفل الأسود وورق الغار.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة، ارفعي الحرارة إلى عالية وجلبيها لغليان. اخفضي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الدجاج طريًا ومطهوًا بالكامل، من 35 إلى 40 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
361
سعرات حرارية
- 33gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
قدمي الأدوبو مع الأرز المطهو على البخار ليمتص الصلصة اللذيذة.للحصول على ثراء إضافي، دعي الصلصة تُترك لتغلي دون غطاء لبضع دقائق قبل التقديم لتكثف.أضيفي القليل من السكر أو العسل لموازنة الحموضة إذا كنتِ تفضلين الطعم الحلو قليلاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.