سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخلط الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الدقيق تدريجيًا حتى يتجانس تمامًا.

على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افرد العجينة حتى تصبح بسمك ¼ بوصة. قم بتقطيعها إلى دوائر باستخدام قاطعة ملفات تعريف الارتباط.

اخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقًا. اسمح للبسكويت بأن يبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

ضع ملعقة صغيرة من المربى بين بسكويتين. كرر العملية مع البسكويت المتبقي.

في وعاء متوسط الحجم، أضف الحليب إلى السكر البودرة تدريجيًا حتى يصبح الخليط سهل الانتشار. وزعه فوق البسكويت المحشو.