بطاطس إيلين المهروسة باللون الأخضر
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
بطاطس إيلين المهروسة باللون الأخضر
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 7 بطاطس
- 1 كوب بازلاء مجمدة
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
منتجات الألبان
- 🥛 1 كوب حليب خالي الدسم
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية (المعبأة في عبوة)
التوابل والصلصات
- 2 فص ثوم
الخطوات
يُترك البطاطس المقشر والمقطع إلى مكعبات على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً عند وخزه بالشوكة.
اطهي كوبًا واحدًا من البازلاء في الميكروويف لمدة 3 دقائق تقريبًا؛ صفيها واحتفظي بها جانبًا.
سخني الحليب حتى يصبح ساخناً. أضيفي فصوص الثوم إلى الحليب واتركيها لمدة 5 دقائق.
اهرسي البازلاء، 1/4 كوب من الحليب وفصوص الثوم باستخدام الخلاط.
صفي البطاطس وابدئي في هرسها.
أضيفي 3/4 كوب من الحليب تدريجيًا أثناء الهرس.
اخلطي البازلاء المهروسة والثوم، الزبدة النباتية والفلفل الأبيض (اختياري) مع البطاطس المهروسة.
ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم واحتفظي بالدفء.
قبل التقديم مباشرة، رشي قليلًا من ملح الكوشير على البطاطس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
176
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
تأكدي من أن البطاطس قد تم طهيها بالكامل قبل الهرس، لأن ذلك يضمن أنها تكون كريمية وناعمة.استخدمي الثوم الطازج للحصول على نكهة أكثر حيوية.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع الخضروات المشوية أو ديك الرومي الخاص بعيد الشكر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.