شوربة العدس المصرية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
شوربة العدس المصرية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
Base
- 💧 3 أكواب ماء
- 1 كوب عدس أحمر
- 🍅 1 طماطم روما، مقطعة إلى أرباع
- 🥕 1 جزرة، مقطعة إلى أرباع
- 🧅 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع
- 🧄 4 فصوص ثوم، مقطعة إلى أرباع
Seasoning
- ¼ مكعب مرق دجاج (مثل ماجي®)
- 💧 1 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح بحري
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
الخطوات
ضع 3 أكواب من الماء، العدس، الطماطم، الجزر، البصل، الثوم ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة؛ اطهو حتى تصبح الخضروات والعدس طرية، من 20 إلى 25 دقيقة. أزل القدر عن النار ودعه يبرد ليصبح دافئًا.
اخلط خليط الخضروات والعدس باستخدام خلاط غاطس حتى يصبح ناعمًا. أضف كوبًا من الماء، الكمون، الملح البحري، الفلفل والكزبرة إلى الحساء؛ سخن على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
196
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 34gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
لمزيد من النكهة، يمكنك إضافة رشة من عصير الليمون قبل التقديم.يمكنك استبدال مرق الخضار للحصول على وصفة نباتية بالكامل.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق وأعد تسخينها على الموقد أو في الميكروويف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.