
البيض في المطهر
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
البيض في المطهر
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
مستلزمات المطبخ
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 💧 ½ كوب ماء
الخضروات والأعشاب
- 🧄 فص ثوم واحد، مهروس
- غصن واحد من البقدونس الطازج المفروم
البروتينات والمأكولات البحرية
- 🥚 بيضتان كبيرتان
- شريحة واحدة من الأنشوجة في الزيت، مصفاة
التوابل والصلصات
- 🍅 7 أونصات من صلصة الطماطم الإيطالية (طماطم مهروسة)
إضافة النكهات
- 3 من الزيتون الأسود الإيطالي، منزوع النوى ومفروم، أو أكثر حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من الكابرس
الخطوات
جهّز المكونات.
سخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة. أضف الثوم، الزيتون، الكابرس، والأنشوجة. اطبخ لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
أضف صلصة الطماطم والماء. اتركها تغلي، ثم اخفض الحرارة واتركها تُطهى على نار هادئة حتى تمتزج النكهات، حوالي 10 دقائق. أضف البقدونس وتبّل بالملح.
أضف البيض برفق مباشرة في صلصة الطماطم دون كسر الصفار. اطبخ حتى ينضج البيض للتو، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
245
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
تأكد من إبقاء الحرارة منخفضة عند طهي البيض لضمان أن تكون صفار البيض مطهوًا بلطف.قدم الطبق مع الخبز المقرمش أو التوست لجمع الصلصة.أضف رقائق الفلفل الأحمر الحار لإضافة لمسة حارة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.