إكستريم عصير البيض
تكلفة $25, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 20 عدد الوجبات
- $25
إكستريم عصير البيض
تكلفة $25, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 20 عدد الوجبات
- $25
المكونات
Base
- 🥚 12 صفار بيض
- 🧂 2 كوب سكر أبيض
- 1 (750 ملليلتر) زجاجة رم أبيض
- 1 ربع خليط الكريمة
- 1 ربع كريمة ثقيلة
Whipped Topping
- 🥚 12 بياض بيض
- 🧂 1 كوب سكر أبيض
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
الخطوات
في وعاء كبير، اخلطي صفار البيض، 2 كوب من السكر والروم. اخلطي جيدًا، غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
أضيفي نصف الخليط البارد إلى خليط الصفار. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة؛ اتركيها جانبًا.
في وعاء منفصل نظيف، باستخدام مضرب نظيف، اخفقي بياض البيض حتى يصبح سميكًا، ثم أضيفي السكر تدريجيًا واخفقي حتى تتشكل القمم.
أضيفي الكريمة المخفوقة إلى بياض البيض، ثم أضيفيها إلى خليط الصفار. رشي جوزة الطيب على الوجه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
380
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن تكون جميع الأواني والأدوات نظيفة وخالية من الدهون لتحقيق أفضل قوام للخفق لبياض البيض.قدميها باردة للحصول على أفضل طعم؛ زينيها بالمزيد من جوزة الطيب أو القرفة إذا رغبت.يمكن تقسيم هذه الوصفة إلى النصف أو تصغيرها للتجمعات الأصغر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.