env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

وصفة فطائر التونة بالبيض

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🐟 150 جرام من التونة المعلبة
    • 🥚 2 بيض
    • 🧅 1/2 بصلة، مفرومة ناعماً
    • 🧅 10 سم من الجزء الأبيض من البصل الأخضر
    • 🥕 1/3 جزرة، مفرومة ناعماً
    • 🍄 150 جرام من فطر إينوك
    • 🧂 رشة ملح
    • كمية صغيرة من الفلفل
    • 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة

الخطوات

1

قم بإزالة قاعدة فطر إينوك، وشطفها قليلاً، وقطّعها إلى قطع بحجم 1-2 سم.

2

اقطع البصل، البصل الأخضر، والجزر بشكل ناعم للتأكد من امتزاج الخليط بشكل جيد.

3

صفي الزيت من التونة المعلبة باستخدام مصفاة.

4

اخلط الخضروات المقطعة، التونة المصفاة، البيض، الملح، الفلفل، ونشا الذرة في وعاء خلط.

5

سخن مقلاة مع القليل من زيت الطهي وضع الخليط عليها بكميات صغيرة.

6

اطبخ على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من الجانبين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

قدمها مع صلصة غمس مثل صلصة الصويا أو صلصة الشطة لإضافة النكهة.اصنع أجزاء أصغر لسهولة التقليب وللحصول على عرض أفضل.خزن الفطائر المتبقية في الثلاجة وأعد تسخينها في المقلاة للحصول على أفضل قوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.