سلطة البيض مع الخردل
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 عدد الوجبات
- $5
سلطة البيض مع الخردل
تكلفة $5, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الأساسية
- 🥚 6 بيضات كبيرة
- 🧅 5 بصل أخضر، الأجزاء البيضاء فقط، مفروم ناعماً
الصلصة
- ⅓ كوب مايونيز
- 2 ملعقة طعام من خلطة المخلل بالشبت
- 2 ملعقة طعام من الشبت الطازج المفروم
- ½ ملعقة طعام خردل حلو وحار
- ½ ملعقة طعام خردل بني حار
الخطوات
1
ضع البيض في قدر ثقيل واملأ بالماء، حوالي 1 بوصة فوق البيض. احضره لغليان قوي على حرارة متوسطة إلى عالية. أزله عن الحرارة واتركه لمدة 15 دقيقة. ضعه في حمام جليدي لمدة 5 دقائق. أزل القشرة.
2
قطّع البيض إلى القوام المرغوب فيه، إما يدويًا أو باستخدام معالج الطعام.
3
اخلط البيض، البصل الأخضر، المايونيز، الخلطة، الشبت، الخردل الحلو والحار، والخردل البني الحار في وعاء وامزجه جيداً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
339
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
استخدم حمام جليدي لتسهيل تقشير البيض المسلوق.اضبط كمية الخردل أو الشبت بناءً على تفضيلاتك الشخصية.قدم سلطة البيض على الخبز المحمص أو كحشوة للسندويشات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.