env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كيك خالي من البيض والألبان والمكسرات

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 كوب سكر أبيض
    • ¼ كوب مسحوق كاكاو غير محلى
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات السائلة

    • 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
    • 💧 1 كوب ماء بارد

  • الإضافات

    • ½ كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وادهن قالب خبز مقاس 8x8 بوصات.

2

في وعاء كبير، امزج الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو وبيكربونات الصودا والملح؛ اخلط جيدًا باستخدام شوكة.

3

أضف الزيت والخل والفانيلا واخلط حتى يصبح الخليط رطبًا تمامًا. أضف الماء البارد واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4

أضف رقائق الشوكولاتة واسكب الخليط في القالب المُجهَّز.

5

اخبز في الفرن حتى يخرج سيخ أو عود أسنان نظيف عند إدخاله في المنتصف، من 30 إلى 35 دقيقة.

6

دع الكيك يبرد على رف سلكي قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

319

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 51g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الماء البارد للحفاظ على رطوبة الخليط بشكل صحيح.يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ببديل خالٍ من الألبان إذا لزم الأمر.تأكد من خلط الخل جيدًا للتفاعل مع البيكنج صودا لتحسين ارتفاع الكيك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.