env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شوربة البيض (أفضل من جودة المطعم!)

تكلفة $2.5, توفير $7.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • كوب واحد من مرق الدجاج
    • 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
    • 1/4 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
    • 2 ملعقتان صغيرتان من الماء
    • 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
    • 🥚 بيضة كبيرة واحدة، مخفوقة
  • إضافات اختيارية

    • قطرة واحدة من ملون الطعام الأصفر
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
    • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بصل أخضر طازج مفروم

الخطوات

1

جهز جميع المكونات.

2

يُمزج مرق الدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم في قدر صغير على نار متوسطة؛ يُغلى المزيج.

3

يُحرّك الماء مع نشا الذرة في وعاء صغير حتى يذوب النشا؛ يُسكب في المرق المغلي. يُضاف ملون الطعام ويُحرّك.

4

يُسكب البيض المخفوق ببطء مع التحريك المستمر؛ يُتبل بالفلفل الأبيض والملح.

5

يُقدّم ساخناً، مُزيّناً بالبصل الأخضر الطازج. استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

97

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

إضافة زيت السمسم تعزز النكهة بشكل كبير، فلا تتجاوزها.للحصول على قوام شوربة أكثر كثافة، تأكد من إذابة نشا الذرة تمامًا في الماء قبل الإضافة.يمكن استبدال البصل الأخضر بالبصل الأخضر إذا رغبت.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.