env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

خبز النان السهل باثنين من المكونات

تكلفة $2, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $2

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 ¼ كوب من الدقيق ذاتي التخمير، أو أكثر حسب الحاجة
    • 🥛 1 كوب من الزبادي اليوناني كامل الدسم

الخطوات

1

اخلط الدقيق ذاتي التخمير مع الزبادي اليوناني في وعاء كبير حتى يتجانس. انقله إلى سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق واعجنه حتى يصبح ناعمًا، وأضف المزيد من الدقيق عند الحاجة لمنع التصاق العجين.

2

شكّل العجين على شكل مستطيل تقريبي بقياس حوالي 9x7 بوصات. قسّمه إلى 8 أجزاء متساوية. رش كل جزء قليلًا بالدقيق وافرده بشكل شبه مستطيل، بسماكة حوالي 1/4 بوصة.

3

ادهن مقلاة كبيرة قليلًا ووضعها على نار متوسطة. أضف قطعتين من العجين المفرود إلى المقلاة. اطهو حتى تبدأ الفقاعات في الظهور واللون يتغير إلى البني، حوالي 2 إلى 4 دقائق لكل جانب. أزلها من النار وكرر العملية مع القطع المتبقية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

102

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقلاة غير لاصقة أو مقلاة من الحديد الزهر لسهولة الطهي.اضبط سمك العجين حسب رغبتك للحصول على خبز نان أكثر انتفاخًا أو أنحف.قدمه دافئًا مع الزبدة، الثوم، أو الأطعمة المفضلة لديك للتغميس.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.