دجاج مارسالا بالطماطم سهل
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
دجاج مارسالا بالطماطم سهل
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
Base
- ملعقة طعام من زيت نباتي
- 4 قطع صدر دجاج بدون جلد أو عظم - مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
Seasoning
- ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
Sauce
- 🍅 علبتان (14 أونصة) من الطماطم المطهوة، مصفاة
- ملعقتان كبيرتان من خلطة المرق البني الجاف
- ربع كوب من مشروب المارسالا
الخطوات
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُقلى لمدة حوالي 5 دقائق حتى يصبح لونه بنياً.
يتبل الدجاج بالتوابل الإيطالية ومسحوق الثوم وإكليل الجبل. يُقلى لمدة 10 دقائق أخرى حتى يكاد ينضج الدجاج وتكون العصارة صافية.
يُسكب الطماطم مع السائل فوق الدجاج، ثم تُضاف خلطة المرق والمارسالا. تُقلب جميع المكونات معاً.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك ليغلي ببطء لمدة حوالي 20 دقيقة.
يُقدم ساخناً مع الأرز المطهو حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
252
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 17gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
للحصول على صلصة أكثر سمكاً، اتركها تغلي بدون غطاء خلال آخر 5 دقائق.يُقدم مع جانب من الخضار المطهوة على البخار لوجبة كاملة.استخدم الطماطم الطازجة بدلاً من المعلبة للحصول على نكهة أكثر إشراقاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.