env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

سلطة التوفو والكرفس المائي السهلة

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • حزمة واحدة من الكرفس المائي
    • عبوة واحدة (8 أونصات) من براعم الفاصوليا
    • 🍅 حاوية واحدة (8 أونصات) من الطماطم العنب، مقطعة إلى نصفين
    • 🧅 ½ كوب من البصل الأخضر المفروم
  • البروتين

    • عبوة واحدة (12 أونصة) من التوفو الصلب جدًا، مصفى ومقطع إلى مكعبات
    • 🐟 علبة واحدة (5 أونصات) من التونة، مصفاة
  • التوابل والمقبلات

    • ⅓ كوب شويو (صلصة الصويا اليابانية)
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 🌰 2 ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم
    • 🧄 فص واحد من الثوم، مفروم
    • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

الخطوات

1

قطّع الكرفس المائي إلى قطع بطول 1 1/2 إنش. اجمع الكرفس المائي، التوفو، براعم الفاصوليا، الطماطم، التونة، والبصل الأخضر في وعاء كبير.

2

اخفق الشويو، الزيت، السكر، بذور السمسم، الثوم، والزنجبيل معًا في وعاء. اسكب فوق السلطة (القليل يكفي) وقلّب جيدًا قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

136

سعرات حرارية

  • 14g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

إذا لم يكن الكرفس المائي متاحًا، استبدله بالسبانخ أو الجرجير.استخدم الطماطم العنب الطازجة لأفضل نكهة وقوام.للخيار النباتي، حذف التونة واستبدالها بالمزيد من التوفو أو الحمص.قدّم فورًا للحصول على قوام هش أو ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتمتزج النكهات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.