env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

لحم بقري مملح سهل في الطنجرة البطيئة

تكلفة $20, توفير $30

المصدر: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • Main

    • 1 (3 باوند) لحم بقري مملح
  • Vegetables

    • 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
    • 1 (32 أونصة) عبوة من الملفوف الحامض
  • Liquids

    • ¾ كوب مرق لحم
  • Condiments

    • 3 ملاعق كبيرة خردل بني

الخطوات

1

قم بتقليم الدهون الزائدة من اللحم البقري المملح وضعها في طنجرة بطيئة كبيرة بما يكفي لتستوي قطعة اللحم بشكل مستوٍ تقريبًا. ضع البصل فوق اللحم.

2

صفي الملفوف الحامض وضعيه فوق البصل. اخلطي المرق مع الخردل واسكبي الخليط فوق كل شيء في الطنجرة البطيئة.

3

اطهي على نار منخفضة حتى يصبح اللحم طريًا جدًا، من 7 إلى 9 ساعات. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الوسط 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

223

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

قدم اللحم البقري المملح مباشرة من الطنجرة البطيئة أو مقطعًا إلى شرائح رقيقة عبر الحبوب لصنع السندويشات.يُقدّم بشكل رائع مع خبز الجاودار والإضافات لصنع سندويشات روبين.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.