سيفيتشي روبيان سهل
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
سيفيتشي روبيان سهل
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الخضروات
- 🥒 خيار واحد، مكعبات
- 🍅 2 طماطم روما، مكعبات
- 🧅 ½ بصلة حمراء متوسطة، مكعبات
- 2 فلفل سيرانو، منزوع البذور والأوردة
- ¼ كوب كزبرة مفرومة
- 🥑 1 أفوكادو صغير، مكعبات (اختياري)
التوابل والبهارات
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح، مقسمة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الفواكه
- 🍋 6 ليمونات متوسطة الحجم، مقسمة
البروتين
- 🍤 ½ باوند روبيان نيئ، مقشر ومنزوع العرق
الخطوات
يُمزج الخيار والطماطم والبصل الأحمر والفلفل السيرانو والكزبرة في وعاء. يُضاف ملعقة صغيرة من الملح ويُعصر ليمونة واحدة. تخلط بلطف وتوضع جانبًا.
يُعصر الليمون المتبقي في وعاء آخر. يُضاف الملح والفلفل المتبقي.
يُغلى قدر صغير من الماء (من 1 إلى 2 لتر). ضع الروبيان في الماء المغلي لمدة 45 ثانية. أزله بسرعة باستخدام مصفاة.
قطّع الروبيان المسلوق جزئيًا إلى قطع صغيرة وأضفه إلى الوعاء مع خليط الليمون المتبل. اتركه لمدة 20 دقيقة.
تُخلط مع خليط الخيار وتُزين بالأفوكادو.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
163
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 19gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
قدميها مع رقائق التورتيلا للحصول على قرمشة ونكهة إضافية.تأكد من تقشير الروبيان وإزالة العرق لتسهيل التحضير.اضبط الملح وعصير الليمون حسب تفضيلاتك.يكون طعم السيفيتشي أفضل عند وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.