ادهن طبق خبز بحجم 7x11 بوصة قليلاً باستخدام بخاخ الطهي؛ اتركه جانبًا.

سخن مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطبخ وقلّب النقانق في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونها بنياً ومفتتاً، لمدة 5 إلى 7 دقائق. صفيها.

رتب مكعبات الخبز، النقانق المطبوخة، والجبن في طبق الخبز المُعد. اخلط الحليب، البيض، الملح، والخردل معًا في وعاء متوسط. اسكبه فوق خليط الخبز. غطِّه وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). أثناء تسخين الفرن، اترك الكسرولة تجلس عند درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الخبز.

اخبز الكسرولة في الفرن المسخن حتى يخرج سكين مدرج في الوسط نظيفاً، لمدة 50 إلى 60 دقيقة.