env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

محلول ملحي سهل للخنزير

تكلفة $5, توفير $12.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Seasoning

    • 🟤 كوب واحد من السكر البني
    • 🧂 نصف كوب ملح
    • ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل
    • 🧄 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
  • Liquids

    • كوب واحد من خل التفاح
    • 💧 كوبان من الماء

الخطوات

1

امزج السكر البني، الملح، مسحوق الخردل ومسحوق الثوم في وعاء كبير.

2

أضف خل التفاح؛ اخلط حتى يذوب السكر والملح.

3

أضف الماء؛ اخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.

4

أضف شرائح لحم الخنزير إلى مزيج التمليح وبرّد لمدة ساعتين قبل الطهي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

استخدم هذا المحلول الملحي لشرائح لحم الخنزير، أو الفيليه، أو حتى الدجاج للحصول على نكهة إضافية.تأكد من أن لحم الخنزير مغمور بالكامل في المحلول الملحي لتتبيل متساوٍ.اضبط نسبة السكر والخل بما يناسب ذوقك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.