أرز بالليمون سهل
تكلفة $5.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5.5
أرز بالليمون سهل
تكلفة $5.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 صفار بيضتين كبيرتين
- 🥛 ¼ كوب كريمة خفق ثقيلة
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 🍋 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون، أو حسب الرغبة
- 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 1 ½ كوب أرز بسمتي غير مطهو
- 3 أكواب مرق دجاج
- 🧀 ¼ كوب جبن بارميزان مبشور
- 🌿 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
الخطوات
يُمزج صفار البيض، الكريمة، عصير الليمون، وقشر الليمون في وعاء؛ يُخفق جيدًا.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الأرز؛ يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح غير شفاف، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف مرق الدجاج؛ يُحرّك سريعًا. يُغلى المزيج. تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُغطى ويُترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويتم امتصاص السائل، من 20 إلى 25 دقيقة.
يُقلب مزيج الليمون والكريمة في الأرز؛ يُخلط جيدًا. يُضاف جبن البارميزان والبقدونس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
282
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 40gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
لإضافة نكهة إضافية، جرب استخدام قشر ليمونة عضوية.قلّب الأرز بلطف عند إضافة مزيج الليمون والكريمة لتجنب أن يصبح طريًا جدًا.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع السمك المشوي أو الدجاج.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.