قم بتشغيل قدر ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot)، اختر وظيفة التحمير، وأضف الزبدة. أضف الجزر والكرفس والبصل إلى الزبدة المذابة؛ يُحمّر حتى يصبح طرياً لمدة 3 إلى 5 دقائق. أضف إكليل الجبل، الأوريجانو، الملح والفلفل. أوقف وظيفة التحمير.

أضف مرق الدجاج، الماء، مكعبات المرق وأوراق الغار. أضف صدور الدجاج المجمدة. أغلق وقفل الغطاء. اختر ضغطًا عاليًا وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط المؤقت لمدة 12 دقيقة. انتظر 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم بناء الضغط.

حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 10 دقائق. ثم استخدم طريقة الإطلاق السريع وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، حوالي 5 دقائق. فك القفل وأزل الغطاء.

أزل الدجاج من القدر. قم بتقطيعه أو تفتيته بعناية، ثم أضفه مرة أخرى إلى القدر.