بلح البحر بالثوم والليمون السهل
تكلفة $18, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 عدد الوجبات
- $18
بلح البحر بالثوم والليمون السهل
تكلفة $18, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 عدد الوجبات
- $18
المكونات
الزبدة والتوابل
- 🧈 ¾ كوب زبدة
- 🧄 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل
المأكولات البحرية
- 🦪 2 رطل من حبات بلح البحر الكبيرة
الخطوات
تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُطهى لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحته.
رتبي حبات بلح البحر في طبقة واحدة في المقلاة؛ اطهيها حتى تصبح ذهبية اللون على جانب واحد، حوالي دقيقتين. اقلبي حبات بلح البحر باستخدام الملقط واستمري في الطهي حتى تصبح ثابتة وغامضة، حوالي دقيقتين أخريين. انقلي حبات بلح البحر إلى طبق، مع الاحتفاظ بالزبدة في المقلاة.
أضيفي عصير الليمون، الملح والفلفل إلى الزبدة؛ صبي الصلصة فوق حبات بلح البحر عند التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
408
سعرات حرارية
- 39gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 24gدهون
💡 نصائح
تأكدي من تجفيف حبات بلح البحر قبل الطهي لتحقيق قشرة بنية ذهبية.لا تزدحمي المقلاة؛ يمكن الطهي على دفعات إذا لزم الأمر للحصول على تحمير متساوٍ.قدميها مع الخضروات المطهوة على البخار أو سلطة طازجة لوجبة متكاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.